鹹味的幕後功臣主要是鹽，但是除了調味，鹽還有什麼功用呢？ 加工食品為什麼一定要加「鹽」？ 生鮮食材容易腐敗，想要餐餐吃到新鮮的食物並不容易，因此需要將食物加工，方便保存食物。 而常見的加工食品，例如火鍋料、醃製肉品、香腸、醃漬蔬菜等，都需要加入大量的食鹽製成。 以製作魚丸為例，加入食鹽可以重整麩質結構，使得麵糰更有延展性和彈性，食鹽也能把肉品中的肌凝蛋白溶解出來，讓魚漿產生黏性更容易塑形。 最重要的是，食鹽具有防腐作用，延長食物的保存期限。 製作魚丸時，鹽可以將肌凝蛋白溶解產生黏性，讓魚丸更易塑形。 （圖片來源：公視節目《神廚賽恩師》截圖） 吃太多鹽不好？ 鈉能維持身體機能 雖然大家認為不要太常吃加工食品，以避免攝取過多的鈉，增加心血管負擔，但適量地攝取鈉，對身體健康其實有很大的幫助。
遇到辦公室薪水小偷，生氣是最菜的反應 與其探討同事為什麼會成為薪水小偷，不如想看看公司發生了什麼事、才能夠容許他們的存在，也應該學著「課題分離」。 (來源：Dreamstime) 撰文者：孫忠邦 獨立觀點 2023.06.13 摘要 1.薪水小偷的種類很多，有些人不做事、遇到事情能閃則閃，有些人假裝自己做了很多事、愛八卦，還有些人甚至是公司高層。 2.遇到薪水小偷，很難不被他們影響心情。 其實只要想清楚自己要的職涯是怎樣就好，例如他要的是安穩度日、你要的是飛黃騰達，而努力工作的態度會幫自己加分。 3.與其探討同事為什麼會成為薪水小偷，不如想看看公司發生了什麼事、才能夠容許他們的存在。 如果你不想要成為他們，那就得考慮是否要換個環境。
1. 性格方面：耳朵面相缺一小块的人通常比较内向、自卑，缺乏自信。 他们往往容易受到他人的影响，缺乏主见，需要多关注自己的内心需求和想法。 2. 事业方面：耳朵面相缺一小块的人在事业上容易遭遇挫折，他们往往难以抓住机遇，缺乏贵人相助。 因此，需要在工作中多展现自己的实力和能力，积极寻求突破。 3. 感情方面：耳朵面相缺一小块的人在感情上容易受到伤害，他们往往容易被感情所困扰。 建议在感情中保持理性、冷静的态度，避免因感情波动而影响生活。 二、化解方法
日本 大部分動物都是通過氣味來辨別親緣關係的，所以才會有人說「不要觸碰野生動物的幼仔! 」不單單會導致該動物遭媽媽遺棄，甚至有些會被當場殺掉或吃掉
星座其實是一門極其複雜的學問，但占星術的最基本原則是圍繞著12個人們耳熟能詳的星座構成的。數千年來，每個星座各自形成了自己的「小宇宙」，像是神話、動物、顏色及特色等等。每個星座發展出各自的特性，各有優勢及弱點。
Posted on April 30, 2023 想要學風水知道學風水兩種方式，一種是自學，一種是拜師或上課，兩者缺一不可。 如果只想自學而省下學費會面臨「自學風水困境」，或如果認為只要繳錢老師教會風水，可能碰到「拜師學藝陷阱」。 什麼是「自學風水困境」，想學風水人會想到買風水書來讀，到了書局發現風水書琳瑯滿目，沒有所謂教科書，而且風水有很多派別。 即使你毅力驚人買了書花時間讀完，接著會發現風水書各説各話互相矛盾。
1919 席夢思於美加多個地方設立工廠，包括舊金山、洛杉磯、蒙特羅、多倫多、溫哥華、西雅圖及亞特蘭大等。 1920 席夢思重整 銷售過程 ， 零售商 只負責陳列及 銷售 部份，而席夢思會於24小時內直接把床墊從貨倉運送到客人府上。 1925
2、單字春聯貼法：斗方. 要是想貼單字春聯再貼法也要相當注意，春或福字要正貼或顛倒貼？其實可以將春和福顛倒貼，像是「春倒」諧音如同「春到」、「福倒」同等於是好運臨門「福到」意思，但是單字春聯貼的位置也要特別注意，不該貼的地方千萬別貼，避免會導致好運全倒光。
牛狗相刑，二者差三岁，乃戌刑丑牛之相，易伤财害己，破其运势，而难得长久。属牛者，其性格豁达，憨厚老实，忠于自我，对待爱情忠贞不渝，而坚持本心，难纳他人之点，故常与人生口舌之争，过分好战。
鹽的功用
